مشخصات کرم مورد استفاده ردر ورمی کمپوست

عمل ورمی کمپوست توسط یک کرم خاکی به نام لومبارکیاربلوس انجام میشود این کرم که بین 10 تا 12 سانتی متر طول دارد از خانواده ایزینیا فیتدا است کرم مذکور از نوع وسی بوده که بین 5 تا 7 سانتی متر طول دارد و قادر به از بین بردن تمام زباله های خانگی می باشد . این کرم در ایران به نام کرم قرمز حلقوی بارانی شناخته شده است. یک مغز و 5 قلب دارد که می توان آنها را از بند های خاص جدا کرده و تکثیر نمود. طول عمر متوسط هر کرم بین 10 تا 16 سال و دورهتخم گذاری آن هر 21 روز می باشد . این کرم ها هرمافرودیت هستند که جنس نر و ماده آنها در طول 21 روز تخم ریزی می کند. هر کرم بین 1 تا 20 تخم می گذارد. که به صورت پیله بوده سپس تخم ها ظرف مدت یک هفته از پیله خارج می شوند کرم های کوچک خارج شده از پیله سفید رنگ ان و کم کم به رنگ صورتی در میایند و طی مدت سه ماه از تاریخ تولد هر کرم ، بالغ شده و آماده باروری است.

با توجه به حجم زیاد عزیزان برای اطلاع از استاندارد کود ورمی کمپوست وظیفه خود دانسته که در اختیار عزیزان مشتاق به تولید و مصرف کود ورمی کمپوست قرار دهم:

/**/

جمهوري اسلامي ايران استاندارد ملي ايران
كرم‌پوسال (ورمی‌كمپوست)

•          استاندارد «کرم‌پوسال – ويژگي‌هاي فيزيكي و شيميايي» كه پيش‌نويس آن در كميسيون‌هاي مربوط توسط مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران تهيه و تدوين شده و در 815 امین اجلاسيه كميته ملي استاندارد مورخ 25/2/1390 مورد تصويب قرار گرفته است، اينك به استناد بند يك ماده 3 قانون اصلاح قوانين و مقررات مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران، مصوب بهمن ماه 1371، به عنوان استاندارد ملي ايران منتشر مي‌شود.

•          براي حفظ همگامي و هماهنگي با تحولات و پيشرفت‌هاي ملي و جهاني در زمينه صنايع، علوم و خدمات، استاندارد‌هاي ملي ايران در مواقع لزوم تجديدنظرخواهد شد و هر پيشنهادي كه براي اصلاح و تكميل اين استانداردها ارائه شود، هنگام تجديدنظر در كميسيون فني مربوط مورد توجه قرار خواهد گرفت. بنابراين، بايد همواره از آخرين تجديدنظر استانداردهاي ملي استفاده كرد.

كميسيون فني تدوين استاندارد
«كرم‌پوسال – ويژگي‌های فيزيكي و شيميايي»

•          رئيس:                                                                               دبير:

•          ميركي، غلامرضا   مدير محيط‌زيست و توسعه پايدار كشاورزي            عابديني طرقبه، جواد

•          (دكتری مديريت ايمني و محيط‌زيست)                                     (دانشجوی دکتری شيمي آلي)                                                                       

•           

•          اعضا:(اسامی‌بترتیب حروف الفبا)

•          آدينه نيا، علي  معاون فنی و عمران سازمان مدیریت پسماند شهرداري مشهد      اسماعيل پور، سوسن

•                                   (ليسانس برق و الكترونيك)                                       (ليسانس شيمي)  

•          بني‌اعمام، مهرناز(فوق ليسانس آلودگي و حفاظت از محيط ‌زيست دريا)   جاويد، نصراله(ليسانس طراحي صنعتي)

•          سلجوقي، خسرو عضو هئيت علمي معاونت برنامه‌ريزي و نظارت راهبردی  رياست جمهوري(فوق لیسانس مديريت سامانه‌ها و روش‌ها)

•          سماوات، سعيد(دكتراي خاك شناسي) عضو هئيت علمي موسسه تحقيقات خاك و آب

•          فرمحمدي، سيف اله (دكتراي ميكروبيولوژي) رييس جهاد دانشگاهي استان هرمزگان

•          نجفی، علی (لیسانس جغرافی) مدیرعامل سازمان مدیریت پسماند شهرداري مشهد

در این استاندارد، كرم‌پوسال بر اساس كيفيت، به دو درجه «یک» و «دو» با ويژگي‌هاي فيزيكي و شيميايي مطابق جدول 1 طبقه‌بندی می‌شود.

•          ويژگي‌هاي فيزيكي و شيميايي كرم‌پوسال

منبع :  http://www.ali-askari.blogfa.com

مهمترین ویژگی‌های كمپوست كرمی در مقایسه با كمپوست معمولی و سایر مواد كودی

ورمی كمپوست  در اصلاح بافت فیزیكی خاك، نقش به سزایی دارد و موجب سبك شدن آن می‌شود. بنابراین ضریب حفظ رطوبت در خاك افزایش می‌یابد و آب به مقدار بیشتری در بافت خاك نگهداری می‌شود. در این حالت  ورمی كمپوست  موجب رها شدن تدریجی آب از خاك شده است و از تبخیر سطحی و یا نفوذ سریع آب به داخل عمق خاك(عمق دور از دسترس گیاه) جلوگیری می‌كند.

 ورمی كمپوست به حل شدن مواد مغذی خاك كمك می‌كند.

ورمی كمپوست  در ایجاد تعادل نسبت مواد معدنی به مواد مغذی در خاك نقش مهمی دارد و با داشتن تركیباتی چون نیتروژن، پتاسیم، كلسیم، منیزیم و غیره یك كود بسیار غنی به شمار می‌رود.
 

در تركیب شیمیایی ورمی كمپوست  مقدار قابل توجهی چربی یافت می‌شود كه آن را تبدیل به یك كود كامل می‌كند،  به همین دلیل در غنی سازی گیاه از نظر مواد غذایی و همچنین احتیاجات متابولیكی آن، بسیار موثر است. به طور معمول، این مواد در سایر كودهای استاندارد تجاری یافت نمی‌شوند. 

بر اساس بررسی‌های دانشمندان ژاپنی كه در سال 1978 منتشر شده است، زمانی كه ورمی كمپوست  با سایر كودها مخلوط شده و در زمین بكار رود، حلالیت مواد مغذی كود به تاخیر می‌افتد و مدت زمان پایداری آن افزایش می‌یابد. در این حالت، ورمی كمپوست با رها كردن تدریجی مواد مغذی خود در خاك در تداوم طولانی مدت فعالیت كود، سهم به سزایی دارد. همین ویژگی موجب می‌شود كه در طول دوران كاشت و داشت گیاه، هیچ‌گونه نیازی به افزودن مجدد ورمی كمپوست به خاك نبوده و در این دوره فقط یك بار استفاده از كود در زمین كافی خواهد بود. اگر ورمی كمپوست  با كودهای دیگر مخلوط شود. خواص فیزیكی و شیمیایی خاك همزمان با هم بهبود می‌یابد، بنابراین این تركیب در تشدید اثرهای مطلوب و عملكرد كود تاثیر می‌گذارد.

ورمی كمپوست یك كود صد در صد آلی است كه به صورت مستقیم جذب ریشه گیاهان می‌شود. این نوع كمپوست، غنی‌ترین محیط برای حیات موجودات ذره‌بینی خاك بوده، ولی باوجود این، بدون بو و عاری از آلودگی است.

 ارزشمندترین ویژگی ورمی كمپوست در عملكرد آنزیم‌ها، میكروارگانیسم‌ها و هورمون‌های مختلف موجود در آن است. ورمی كمپوست دارای آنزیم‌هایی نظیر پروتئاز، آمیلاز، لیپاز، سلولاز و كتیناز است كه در تجزیه مواد آلی خاك و در نتیجه در دسترس قراردادن مواد مغذی مورد لزوم گیاهان نقش موثری دارد. ویژگی یاد شده  موجب می‌شود تا ورمی كمپوست به عنوان بهترین و اساسی ترین كود برای احیای زمین‌های بایر غیرقابل كشت به شمار می‌رود.

 ورمی كمپوست  محصولی، با ارزش برای كشت انواع محصولات به شمار می‌آید و در درجه اول برای پرورش گل و گیاهان زینتی و در كشتزارها برای اصلاح نژاد گیاهان مورد توجه قرار گرفته است. از آنجا كه نقش اساسی این نوع كمپوست تحریك و تسریع رشد گیاهان بوده، بهترین تاثیر آن در رنگ‌آمیزی گل و بزرگ‌تر كردن آن است.

 به‌نظر می‌رسد كه ورمی كمپوست در تغلیظ عطر و اسانس گیاهان و گل‌های معطر تاثیر داشته باشد.

  سایر موارد استفاده از این محصول شامل كاربرد آن در كرت‌های بزرگ پرورش گل، كشتزارهای انگور، محصولات و میوه‌های نوبر و زودرس، بیشه‌زاران و جنگل‌های طبیعی و مصنوعی( تولید چوب)، باغ‌های گردو، مركبات و زیتون است.

ورمی كمپوست، سرشار از عناصر پرمصرف و كم مصرف و به شكل قابل استفاده برای گیاه است. براساس گزارش‌های موجود، فضولات كرم‌های خاكی از نظر عوامل شیمیایی دارای مقادیر زیادی مواد آلی و عناصر قلیایی قابل تبادل، شامل سدیم، پتاسیم، كلسیم، منیزیم، فسفر و منگنز قابل استفاده برای گیاه نسبت به خاك اطراف است.

 مواد تحریك‌كننده رشد گیاه نظر اكسین و سیتوكسین در ورمی كمپوست وجود دارد.

ورمی كمپوست مقدار محسوسی آهن و مس در تركیبات خود به اشكال شیمیایی و هندسی معین دارد كه در اسید هیومیك و منابع دیگر خاك، همانند آنها یافت می‌شود.

 اسدهای هیومیك و برخی از فلزات سنگین در ورمی كمپوست وجود دارد. در طیف‌سنجی با امواج ماورای بنفش و تجزیه شیمیایی توده به وسیله حرارت، مشخص شده است كه اسیدهای هیومیك ورمی كمپوست  شبیه به نوعی لیگنین گیاهی هستند.

ورمی كمپوست اثر محركی بر روی حداكثر رشد گلیسین(سویا) با افزایش در طول ریشه، تعداد ریشه افقی، جوانه زدن طولی و طول قسمت میان دو گره نشای آن و سایر گیاهان دارد.

فلزات، در مدفوع كرم‌ها(ورمی كمپوست) همراه با افزایش تدریجی غلظت آنها(البته به استثنای كروم و زیركونیوم) ظاهر می‌شوند. افزودن زغال سنگ نارس و ماسه به ورمی  كمپوست موجب كاهش غلظت فلزات 76 تا 94 درصد می‌شود.

 كرم‌های خاكی با تولید ورمی كمپوست سبب كاهش نسبت   به 20 یا كمتر می‌شوند.

 استفاده از فرایند ورمی كمپوست افزون بر تثبیت مواد زاید جامد، فضولات حیوانی و لجن فاضلاب، نتایج مفید دیگری نظیر جداسازی مواد زاید غیرآلی، نداشتن شیرابه، نداشتن بوی زباله و كاهش حجم آن تا حدود 80 درصد را نیز به دنبال دارد.

 فسفر قابل دسترس مدفوع كرم خاكی هفت برابر بیشتر است.

 نیتروژن قابل دسترس مدفوع كرم خاكی شش برابر بیشتر است.

منیزیم قابل دسترس مدفوع كرم خاكی سه برابر بیشتر است.

 كربن قابل دسترس مدفوع كرم خاكی دو برابر بیشتر است.

كلسیم قابل دسترس مدفوع كرم خاكی 5/1 برابر بیشتر است.

ایزینیا

خداوند بیش از 3000 نوع کرم خاکی آفریده است که چند نوع آن با مابقی تفاوت دارد، مابقی با تولید مثل سالی یک بار، مبادرت به شخم زدن و جابجایی خاک می‏کنند و لیکن چند نوع معدود دیگر با ویژگی خاصی نجات دهنده محیط زیست انسان‏ها و تامین کننده غذای سالم آنها هستند، یکی از این‌ها، کرم خاکی آیزینیا فوتیدا Eisenia Foetida است که در زبان فارسی به کرم قرمز خاکی حلقوی بارانی و در سطح بین‏ المللی به کرم قرمز کالیفرنیاییRed Worm California معروف است.

مصارف کرم آیزینیا فوتیدا

مصارف کرم:در سایر کشورها از این کرم بدلیل داشتن پروتئین 70 درصدی در موارد زیر استفاده می‏شود:

1.       مصرف پروتئینی انسانی:در سایر کشورها از جمله در کشور آمریکا غذای مصرفی مردم است همانند انواع کنسرو جهت سالاد، غذاهای پختنی، انواع نوشیدنی و ... به عنوان مثال از گرانترین غذاهای فروشگاه‌های زنجیره‏ای مک دونالد می‌باشد[1]، با توجه به فرهنگ ما استفاده از آن هدف نمی‏باشد. (خود کرم به عنوان پروتئین)

2.       مصرف پروتئینی حیوانی:با توجه به ازدیاد جمعیت و نیاز مردم به مواد پروتئینی سالم، تولید و پرورش دام، طیور و آبزیان، نقش اساسی در تامین نیازهای مردم و تقویت بنیه اقتصادی روستاییان و کشاورزان را دارد.در این میان تغذیه دام، طیور و آبزیان با کرم خاکی به عنوان ماده غذایی دارای پروتئین زیاد باعث افزایش کیفیت محصولات شده و نیاز کشور به واردات محصولاتی چون دان مرغ، انواع مکمل‌های غذایی دام و آرد ماهی را کاهش می‌دهد. از این گونه برای اولین بار در قرن 18میلادی برای تغذیه دام و طیور استفاده شد.امروزه در تغذیه مرحله لاروی آبزیان، تمایل به استفاده از غذای زنده وجود دارد، زیرا در بسیاری از موارد، دانش بشری هنوز قادر به تامین مصنوعی کلیه نیازهای غذایی لارو نبوده و پوشش این نیاز با غذای زنده راه حل مطلوب و مطمئنی است.مهمترین غذای زنده مصرفی کرم‌خاکی است که درصد پروتئین آن بیش از سایر گونه‌هاست و علاوه بر آن دارای امگا3 نیز می‌باشد.استفاده از این گونه به جای محصولات جانبی علاوه بر افزایش درصد رشد و کیفیت گوشت، از نظر اقتصادی نیز به‌صرفه‌تر است و تولید آن نیاز کشور به واردات محصولات فوق را که از زمان هجوم شانه دار ژله‌ای به دریای خزر و کاهش کیلکا به عنوان ماده اصلی آرد ماهی و افزایش قیمت آرد ماهی و واردات آن را به همراه داشته است، کاهش می دهد[2].

3.       به عنوان مواد اولیه در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی:همانطور که قبلا هم گفته شد این کرم به دلیل داشتن پروتئین و امگا3 فراوان به عنوان یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده محصولات آرایشی و بهداشتی می‌باشد.در سال 1985 شرکت DOVE برای اولین بار استفاده از این کرم را در محصولات خود آغاز نمود و اولین سری محصولات خود با عنوان جوان کنند‌گان پوست در سال 1987 به بازار عرضه نمود، اما هم اکنون بیشتر شرکتهای پیشتاز در این صنعت با تولید انواع شامپو، صابون، کرم، انواع پودرهای روشن کننده و تقویتی و ... استمرار به تولید با این کرم را در دستور کار خود قرار داده اند. در این بین می‌توان به محصول شرکتFace-Lift  با نام تجاری G2G اشاره نمود که یکی از گران قیمت‌ترین محصولات آرایشی جهان می‌باشد.

4.       به عنوان مواد اولیه در تولید دارو:از جمله یکی از مهمترین مصارف جدید این کرم که به کمک صنعت داروسازی و پزشکی آمده تولید محصولات دارویی و پزشکی می باشد، که داروهای مکمل غذایی، انواع آرامش بخش‌ها، داروهای ضد سرطان را شامل می‌شود.

فضولات کرم:این کرم، در روز بیش از وزن خود غذا می‏خورد و 60  تا 90 درصد آن را به فضولاتی به نام کود کرمی‌کمپوست تبدیل می‏کند و این کود دارای حداقل 5 خاصیت زیر است:

1.       بی بو است.

2.       مانع از ایجاد علف هرز می‏شود.

3.       استفاده از این نوع کود، کیفیت محصولات کشاورزی را نسبت به کود شیمیایی عملاً‌ حدود 50 درصد و کمیت (تعداد در واحد سطح) آنها را نیز چیزی در حدود 20 تا 70 درصد افزایش می‏دهد، و به علاوه مشکلات مربوط به باقی ماندن کود شیمیایی در مواد غذایی را ندارد. با توجه به تولید حدود 100 میلیون تن تولیدات کشاورزی در سال 1386، معادل 20 میلیون تن افزایش محصول بدون هزینه در پی خواهد داشت.

4.       بدلیل خاصیت اسفنجی کود تولید شده در نگهداشت آب و آزاد سازی تدریجی آب موجود، از این کود به همراه فنّاوری خاص، اقدام به بارور نمودن و حاصلخیزی زمین‏های شوره‏زار، شیمیایی شده،‌ کوهپایه و غیرقابل کشت می‏شود

5.       از همه مهمتر، بدلیل فقدان هر نوع مواد شیمیایی، محصول کشاورزی تولیدی با استفاده از این کود، ارگانیک است و قیمت محصول کشاورزی ارگانیک در سطح جهانی، بین 2 تا 5 برابر قیمت محصول کشاورزی عادی است. این صنعت با توجه به اینکه در حفظ و استفاده بهینه از محیط زیست و کاهش هزینه‌های حمل و نقل و دفع زباله‌ها و فضولات نقش قابل توجهی دارد می‌تواند در پیشرفت اقتصاد و توسعه پایدار کشور بسیار مفید باشد. در حال حاضر کشورهای کانادا، ایتالیا، ژاپن، فیلیپین، آمریکا و هند کارخانه‌های زیادی را در زمینه این صنعت و مخصوصا سامانه‌های بازیافت در ابعاد وسیع به اجرا درآورده‌اند و از منافع آن بهره‌مند شده­اند. این صنعت در زمینه کشاورزی، باغداری و تولید چای کمپوست کاربردهای فراوانی دارد. هرکشور سالانه میلیون­ها تن زباله تولید می­کند که منبع بسیار با ارزشی برای تولید ورمی‌کمپوست و خلق ارزش است.

به عنوان مثال هند سالانه 25 میلیون تن زباله تولید می‌کند که درصد قابل توجهی از آن به کود ورمی‌کمپوست تبدیل می‌شود. هم اکنون در کانادا هر هفته 75 تن زباله توسط ورمی‌کمپوست بازیافت می‌شود. شرکت American Earthworm Company در سال 1978 اولین کارخانه خود را با ظرفیت 500 تن در ماه راه‌اندازی کرد و شرکت Aoka Sangyo Co. Ltd در ژاپن نیز سه کارخانه 1000 تن در سال دارد که ضایعات صنایع غذایی را به ورمی‌کمپوست تبدیل می‌نماید. در حال حاضر 3000 کارخانه ورمی کمپوست در ژاپن وجود دارد که هر یک ظرفیت 5 تا 50 تن در ماه دارند. اکنون نوبت ایران است تا وارد صنعت ورمی کمپوست و فنّاوری‌های تجاری آن شود.

تغذیه خوراک کرم:همه نوع زباله‌تر شهری و فضولات حیوانی بجز مواد سنگی،‌ شیشه‏ای،‌ پلاستیکی، فلزی و گوشتی خام و چربی، غذای این کرم می‏باشد. به همین دلیل اسم دیگر این کرم، کرم آشغال‏خوار است. در ایران هر شهروند ایرانی روزی 700 گرم و هر روستایی روزی 300 گرم زباله خانگی تولید می‏کند که 70 درصد آن خوراک این کرم می‏باشد. و  هر روستایی روزی 400 گرم فضولات حیوانی تولید می‏کند که 100 درصد آن خوراک این کرم می‏باشد.  این کرم حداقل معادل وزن خود در روز غذا می‏خورد و 60 تا 90 درصد آن به کود تبدیل می‏شود و مابقی غذای خورده شده برای تکثیر و افزایش وزن و تعداد کرم مصرف می‏شود.

زیستگاه اصلی آیزینیا فوتیدا

آشنایی با کرم زباله خوار آیزینیا فوتیدا و کود حاصل از این کرم

آشنایی با کرم Eisenia Foetida

خداوند بیش از 3000 نوع کرم خاکی آفریده است که چند نوع آن با مابقی تفاوت دارد، مابقی با تولید مثل سالی یک بار، مبادرت به شخم زدن و جابجایی خاک می‏کنند و لیکن چند نوع معدود دیگر با ویژگی خاصی نجات دهنده محیط زیست انسان‏ها و تامین کننده غذای سالم آنها هستند، یکی از این‌ها، کرم خاکی آیزینیا فوتیدا Eisenia Foetida است که در زبان فارسی به کرم قرمز خاکی حلقوی بارانی و در سطح بین‏المللی به کرم قرمز کالیفرنیاییRed Worm California معروف است.

این کرم با تولید مثل هر هفته، با ویژگی داشتن 70 درصد پروتئین در مقایسه با 22 درصد پروتئین گوشت قرمز یعنی بیش از سه برابر و همچنین دارای امگا 3 یکی از مخلوقات نادر خداوند از لحاظ مواد غذایی می‌باشد.علاوه بر این فضولات این کرم کودی بنام کرمی‌کمپوست با خواص منحصر بفردی است که در ادامه خواص آن ارائه خواهد شد. این کرم در سال 1942 میلادی شناسایی شده است و از سال 1979 میلادی با آن کسب و کار می‏شود.

مشخصات فیزیکی:

توضیحات محصول

کرم خاکی قادر است با افزایش میزان تجزیه زباله­ها، خطرات آلودگی ناشی از این زباله­های آلی را به پایین­ترین حد کاهش دهد. تجارب موجود در زمینه کشاورزی نشان می­دهد که جلوگیری از قحطی تنها با استفاده از کودهای شیمیایی ممکن نبوده و امری واهی به شمار می­آید. این کار، مانند این است که به جای فراهم کردن فرصتی برای کسب درآمد برای یک فرد نیازمند، به او صدقه بدهیم تا نیاز یک روز خود را برآورد.

گونه­های مناسب کرم خاکی می­توانند زباله را به کودی گرانبها تبدیل نمایند. اگر این عمل با تلاشها و مدیریت جامعه کشاورزی به موفقیت برسد می­تواند به طور حتم در تبدیل زمینهای بایر به اراضی حاصلخیز کمک نماید. امید به امکان تولید هوموس به وسیله کرمهای خاکی باعث تقویت این انگیزه و تلاش­ها می­شود. از زاویه­ای دیگر، این امر میتواند در رسیدن به اهداف انقلاب سبز، آدمی را یاری نماید.

ما در این انقلاب سبز وظیفه خود دانسته که با علم خود در این خصوص و سالها تجربه خود پاسخ گوی نیاز عزیزان به تولید و مصرف کنندگان این محصول باشیم

خواص فیزیکوشیمیایی ورمی‌ کمپوست Vermicompost

• سبک و فاقد هرگونه بو ، عاری از علفهای هرز ، حاوی میکروارگانیسم‌های هوازی مفید مانند ازتوباکتری‌ها ، بالا بودن میزان عناصر اصلی غذایی در مقایسه با سایر کودهای آلی ، دارا بودن عناصر میکرو مانند آهن ، روی ، مس و منگنز ، دارا بودن مواد محرکه رشد گیاهی نظیر ویتامین‌ها بویژه ویتامین ، B12 قابلیت بالای نگهداری آب و مواد غذایی ، فرآوری آسان و سریع‌تر از بیوکمپوست ، عاری از باکتری‌های غیرهوازی ، قارچ‌ها و میکروارگانیسم‌های پاتوژن ، اصلاح کنندة خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی خاک میباشد در مجموع این عوامل باعث شده ورمی کمپوست به عنوان بی رقیب ترین و مطلوب ترین کود ارگانیکی برای مصارف کشاورزی ، فضای سبز ، گلکاری ، نشاء کاری ، سبزیکاری ها ، قارچ خوراکی ، خزانه ، نهالستان ها تولید محصولات گلخانه ای و گل های آپارتمانی مطرح شود.

کود ورمی کمپوست Vermicompost

• تکنولوژی استفاده از انواع خاصی از کرم های خاکی است (Eisenia Foetida) که به دلیل توان رشد و تکثیر بسیار سریع پتانسیل قابل توجهی برای تبدیل مواد آلی به یک کود بیولوژیک باکیفیت ممتاز را دارند. عبور آرام ، مداوم و مکرر مواد اولیه از مسیر دستگاه گوارش کرم خاکی و آغشته کردن این مواد به انواع ترشحات سیستم گوارشی مانند ذرات کلسیم ، آنزیم ها ، مواد مخاطی و متابولیت های مختلف میکروارگانیسم های دستگاه گوارشی و بالاخره ایجاد شرایط مناسب برای سنتز اسیدهای هومیک در مجموع مخلوطی را تولید می کند که خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آن با ماده اولیه کاملاً متفاوت بوده واز لحاظ کیفی با اسدیته تنظیم شده و حاوی انواع ویتامین ها و هورمون های محرک رشد و سرشاراز مواد هومیک و عناصر غذایی قابل جذب برای گیاهان است.

• کرم خاکی Eisenia foetida

• کرم خاکی Eisenia Foetida در شیلات و تغذیه آبزیان و مرغداری ها و سایر طیور و ماهی های آکواریومی یا سایر جاهایی که نیاز به پروتئین غنی دارند استفاده می شود. کرم خاکی Eisenia foetida از گونه کرم های تجاری شناخته شده است. این گونه به دلیل مصرف بالای مواد آلی و تولید ورمی کمپوست Vermicompost ، سرعت زیاد تکثیر و پرورش ، میران بالای پروتئین موجود در جسم خود مورد توجه مراکز تجاری و صنعتی دنیا قرار دارد. امروزه با اطلاعاتی که از این جانور بدست آمده است کاربردهای فراوانی در رشته‌های مختلف علوم ( کشاورزی ، شیلات ، دامپروری ، صنعت ، محیط زیست و انرژی) بـرای آن تعریف شده است پرورش کرم‌های خاکی در حال حاضر به‌صورت یک صنعت پررونق در آمده و لذا این حرفه امروزه در جهان طرفداران بسیاری دارد ، به‌کارگیری این جانور ارزشمند در صنایع مختلف مشاغلی را ایجاد نموده‌است که هیچ‌کدام از آنها در کشور ما شناخته شده نیست.

مواد آلی خاک

   مواد آلی با تجزیه و فساد خود و همچنین ظرفیت تبادل یونی قابل توجهی که دارند در تغذیه گیاهان مورد استفاده قرار می گیرند . خاکهایی که کمتر از 2 درصد ماده آلی داشته باشند از نظر ماده آلی فقیر محسوب می شوند . ظرفیت تبادل کاتیونی  زیاد هوموس و مواد آلی  با افزایش اسیدیته خاک افزایش می یابد .

    مواد آلی  ترکیبات لازم  برای  تشکیل  و تثبیت  خاکدانه ها  را  فراهم  می سازد و  به اصلاح ساختمان خاک کمک می کند . ترکیبات پیچیده کربوهیدراتها مانند صمغ ها ، رزین ها و اسید های آلی که از تجزیه مواد آلی خاک حاصل می شوند به صورت  سیمانی  در ارتباط  با ذرات  خاک عمل کرده و ساختمان خاک را بهبود می بخشد 

مواد آلی ظرفیت نگهداری و استعداد خاک را برای هدایت آب افزایش می دهد زیرا هوموس قدرت جذب آب زیادی داشته و ظرفیت آبگیری خاک را بهبود می بخشد. ذرات مواد آلی در لابلای ذرات رس قرار می گیرند و از به هم  چسبیدگی ذرات  رس می کاهد  و ضمن بهبود ساختمان خاک ، جریان آب را تسهیل می کند .

آزمایش خاک

نمونه برداری خاک:
هدف:تجزیه وشناخت خاک و در نتیجه مورد استفاده قرار دادن آن است
1.تقسیم بندی زمین:بر اساس نوع زمین ونوع گیاه وشیب یا مسطح بودن
2.نمونه برداری:
روشهای نمونه برداری:
الف: روش محور مختصات ب: روش شبکه بندی
ج: روش چند ضلعی:چند ضلعی نا مشخص را در نظر گرفته ومحل تلاقی را علامت می زنیم
د: روش زیگزاگی:
براس گیاهان زراعی وصیفی(گل وگیاه) از عمقcm 30-0 نمونه برداری می کنیم ولی برای درختان از عمق cm120-0 نمونه برداری می کنیم.
تعداد نمونه ها در 3-1 هکتار برابر با 25-20 نمونه باید باشد (هر نمونه kg 5/1-1 )
انواع نمونه: ساده ,مرکب ,دست نخورده ,دست خورده
25-20 نمونه را با هم مخلوط کرده وسپس به میزان kg 5/1 -1 نمونه برداشته
نمونه ساده:اگر هر یک از نمونه های برداشت شده جداگانه مورد تجزیه قرار دهیم به آن نمونه ساده گویند
نمونه مرکب:اگر تعدادی نمونه ساده را مخلوط کرده ویک نمونه برداریم به آن نمونه مرکب گویند
نمونه دست نخورده: اگر نمونه حالت وساختارطبیعی خاک را برای ما حفظ کند
نمونه دست خورده: اگر نمونه حالت وساختارطبیعی خاک را برای ما حفظ نکند
زمان نمونه برداری: موقعی که خاک ما رطوبت گاورو را داشته باشد یا رطوبت ظرفیت زراعی مزرعه باشد معمولاًنمونه ها را در پاییز بعد ازبرداشت محصول ودر بهار قبل از کاشت انجام می دهند.
وسایل نمونه برداری: بیل و بیلچه(برای نمونه دست خورده)استوانه های نمونه برداری، سوند یا ا وگر Augerیا آ لر(نمونه دست نخورده،عمق نمونه برداری بیشتر)
روش کار:
ابتدا استوانه را بر روی خاک قرار می دهیم وبا پتک پلاستیکی به آن ضربه وارد می کنیم وبه درون زمین می رود سپس در پوش را قرار می دهیم وکناره های ظرف را خالی می کنیم بیلچه را در زیر استوانه قرار می دهیم ودست خود را روی در پوش قرار می دهیم وظرف را بر می گردانیم هر نمونه ای که از ......

مراجعه به ادامه مطلب.....

تعریف pH و طرز اندازه گیری آن

در یک لیتر آب خالص در حرارت 25 درجه سانتی گراد واکنش زیر صورت گرفته و مقدار بسیار کمی یعنی در حدود 10^-7 یون هیدروژن و همچنین مقداری نیز یون هیدروکسیل تولید می شود : H₂O ---> H⁺ + OH- چنانچه می دانیم یون هیدروژن عامل اسیدی و یون هیدروکسیل عامل قلیایی است. تجربه نشان داده است که در آب خالص ، غلظت یون هیدروکسیل عامل قلیایی است. تجربه نشان داده است که در آب خالص، غلظت یون هیدروژن و یون هیدروکسیل مساوی بوده و لذا اصطلاحاً گفته می شود که آب مایعی خنثی است. چنانچه برخی شرایط منجر به ازدیا غلظت یون هیدروژن در محلولها شود، گفته می شود واکنش محلول اسیدی است. چون غلظت یون هیدروژن در محلول های بیولوژیکی بسیار کم است به جای غلظت از لگاریتم عکس آن استفاده شده و آن را اصطلاحاً pH می نامند. بنابراین

خواص ورمی کمپوست

  سبک و فاقد هرگونه بو

بررسی فرایندی ورمی کمپوست و اثرات محیطی (قسمت دوم)

مزایای ورمی‌کمپوست:
•    افزایش مقاومت گیاهان بر استرس تنشهای محیط و عوامل بیماری زای خاک
•    افزایش رنگ گلها و طعم و مزه در محصولات کشاورزی
•    تامین کننده عناصر ریز مغزی مورد نیاز انواع گیاهان
•    بهبود جوانه زنی بذرها و تشدید ریشه زائی قلمه‌ها
•    افزایش دوام گلهای شاخه بریده و تداوم گلدهی گونه‌های مختلف
خواص ورمی‌کمپوست:
•    سبک و فاقد هرگونه بو
•    عاری از تخم علفهای هرز
•    حاوی میکروارگانیسم‌های هوازی مفید مانند ازتوباکتر‌ها
•    بالا بودن میزان عناصر اصلی غذایی در مقایسه با سایر کودهای آلی
•    دارا بودن عناصر میکرو مانند آهن، روی، مس و منگنز
•    دارا بودن مواد محرکه رشد گیاهی نظیر هورمون‌ها

مطلب کامل در ادامه مطلب.........

خواص ورمی کمپوست

  سبک و فاقد هرگونه بو

مزایای ورمی کمپوست

   یک غذای کامل و متعادل برای گیاهان می باشد